永遠來一份的檸檬塔

到甜點店總有個毛病，不能不點檸檬塔。又酸又甜的檸檬奶黃醬一入口，短暫的瞬間煩惱忘卻。



台中法米。酸度甜度都驚人的高的法米，評價挺兩極的，但我就是喜歡這種酸到極致，同時甜到掉牙的爽度啊。甜塔皮厚而酥脆。

法芙嵐堪稱我在新竹最愛的法式蛋糕店，但檸檬塔是我最沒記憶的一家。一定是因為內餡不夠酸的原因。

墨咖啡。在遇到影咖啡之前，墨咖啡是我在新竹思念檸檬塔時的好去處，但甜度稍高。

影咖啡。也是甜度偏高的檸檬塔作品，塔皮偏濕潤，所以酥脆稍嫌不足。但有一大優點就是離家近啊！走幾步路就到了。

無二。走輕柔路線的檸檬塔，但檸檬凝乳帶不出足夠的香氣，塔皮夠脆，油脂不夠，各方面都差那麼一點點，畢竟對於檸檬塔，我追求的就是酸甜的凝乳進口的瞬間，與又油又酥的甜塔皮交融在一起的美味。無二無疑在各方面都表現得非常輕柔含蓄。

某某。某某是我在台北吃到酸度最為滿意的檸檬塔，但比檸檬塔更讓我驚艷的是白巧克力威士忌呀！